Liebe Gäste,

Nehmen Sie sich eine kurze Auszeit vom Alltag und genießen Sie unsere kulinarischen Kreationen in behaglichem Ambiente
 
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Frühstück
Vor & Hauptspeisen
Süßspeisen
Getränke

Sonderkarte 20.07. - 16.08.2020

Mittagstisch 12:00 bis 16:59 Uhr / Normalpreis ab 17:00 Uhr
• vergünstigte Preise nur wochentags von 12:00 - 16:59 Uhr
• Normalpreise ab 17:00 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen
• Samstags von 11:00 - 16:59 Uhr reservieren wir keine Tische
• Im Außenbereich reservieren wir keine Tische
• Telefon: 02361 / 10 62 867 und 10 62 887
• E-Mail: service@s.presso-caffe.de


frische Pfifferlinge … frische Pfifferlinge … frische Pfifferlinge ...

901    Zuppa di carote con scampi … in der Terrine …
Möhren-Curry-Suppe mit Kokosmilch verfeinert & Garnelenspieß    

5,90 € / 6,50 €

            
902    Bruschetta „parma & finferli“ al forno   
zwei geröstete Chiabatta-Scheiben mit frischen Pfifferlingen, Parmaschinken, frischer italienscher Tomatenkräutermischung, rotem Zwiebelhack, Basilikum & Mozzarella überbacken    

8,90 € / 10,90 €

            
903    Carpaccio di cavolo rapa … S.PRESSO’s Sommertipp …
hauchdünne Kohlrabischeiben mit Parmaschinkenstreifen, Bruschetta-Kräutertomaten, geträufelt mit Olivenöl & Zitronensaft, Rucola, Walnüssen, Parmesanspänen und geschrotetem Pfeffer    

10,90 €  / 13,90 €

            
904    Frittata finferli e parma
Omelette mit frischen Pfifferlingen, Parmaschinken, rote Paprika, Lauchzwiebeln und Erbsen, dazu ein kleiner Tomatensalat    

9,90 € / 13,90 €

            
905    Tarte „finferli“
Flammkuchen mit Creme fraiche, Pfifferlingen, Zwiebeln und Südtiroler Speck
    
10,90 €  / 12,90 €

            
906    Insalata con fileto di pollo
Römer- und Rucolasalat mit gebratenem Hähnchenfilet tranchiert in Scheiben, gebratenen frischen Pfifferlingen, Marzeminotomaten, Gurken, Croutons, Parmesanspänen und Dijon-Ceasar-Vinaigrette    

12,90 € / 15,90 €

            
907    Insalata fantastica
Variation von marktfrischen Blattsalaten mit gegrillten Lachsfiletstreifen & Medaillons vom Seeteufel, Marzeminotomaten, Gurken, Paprika, schwarzen Oliven, an Safran-Senf-Vinaigrette    

15,90 € / 19,90 €

        
908    Insalata dolcetta con formaggio di capra     
Feldsalat mit Ziegenkäse im Parmaschinkenmantel, gebratenen Pfifferlingen, Marzemino-Tomaten, Gurken, Weintrauben, frischen Feigen, gerösteten Walnüssen und Crema di Balsamico    

11,90 € / 14,90 €

            
909    Insalata dolcetta con fileto di agnello
Duett aus Feldsalat und Minze mit gebratenen Lammfilets, gebratenen Zucchinischeiben, Spalten von Wassermelone, Marzemino-Tomaten, Gurken an Granatapfel-Minz-Dressing    

14,90 €  / 18,90 €

            
910    Lasagne di pollo con bietole
Lasagne mit Hähnchenfilet, Mangold, Zucchini & Käse überbacken    

10,90 €  / 13,90 €

            
911    Gambas „diavolo speciale“ … S.PRESSO classico …
gebrat. Gambas mit Paprikastreifen, Cherrytomaten, Knoblauch & Chili in pikanter Tomaten-Olivenölsauce, Röstbrot und Beilagensalat    

12,90 €  / 15,90 €

            
912    Aufpreis zu Pasta-Gerichten: Zubereitung im Parmesanlaib        Portion    3,90 €
        
913    Aufpreis zu Salaten / Speisen: Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln    4,50 €    5,50 €
    
    

Täglich frischer Fisch … fragen Sie unseren Service
    

            
914    Penne con carne macinata e finferli  … S.PRESSO Klassiker …
Penne mit gebratenem, pikant-würzigem Rinderhackfleisch, frischen Pfifferlingen, Marzemino-Tomaten, Paprika, Peperoni, Olivenöl und Knoblauch    

10,90 €  / 13,90 €

            
915    Coda di rospo all’ italiana   ... köstlich ...
gebratene Medaillons vom Seeteufel serviert auf Spitzpaprikastreifen, mit frischen Tomatenwürfeln, gehackten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Kapern und Basilikum an Petersilienreis    
22,90 €  / 26,90 €

            
916    Spaghetti carbonara italiana originale
Spaghetti mit würzigem original PANCETTA, Zwiebeln & Eigelb (ORGINAL ITALIENISCH) - im Parmesanlaib zubereitet    

9,90 € / 12,90 €

            
917    Frittelle di patate con salmone … S.PRESSO classico …
hausgemachte Kartoffelplätzchen mit norwegischem Räucherlachs an Gurkencarpaccio und Senfdip    

10,90 €  / 12,90 €

            
918    Casoncelli “aglio e olio” con finferli
Teigtaschen mit Gemüse/Kalbfleisch-Füllung, Parmaschinken, Olivenöl, Knoblauch, Cherrytomaten und Pfifferlingen garniert mit Rucola    

12,90 €  / 14,90 €

            
919    Saltimbocca alla piemontese
Saltimbocca aus Hähnchenbrustfilet und org. Parmaschinken an Weißwein-Salbeisauce mit Gnocchi     

12,90 €  / 15,90 €

            
920    Penne con scampi al curry
Penne-Nudeln mit gebratenen Gambas, Marzeminotomaten, bunten Paprikastreifen & Erbsen an aromatischer Curryrahmsauce    

12,90 €  / 15,90 €
            

921    Filetto di salmone su letto di lenticchie
BÖMLO-Lachsfilet gegrillt auf Berglinsen-Gemüsebett mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Beilagensalat    

13,90 €  / 17,90 €

            
922    Tagliarini tartufo con funghi e parmigiano  … delikat …
frische Bandnudeln in Trüffelbutter mit Rinderfiletspitzen, frischen Champignons, Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, im Parmesanlaib geschwenkt und Trüffelspänen - frisch am Tisch zubereitet    

15,90 €  / 19,90 €
            
923    Bistecca di manzo alla gorgonzola
arg. Rumpsteak gegrillt & im Scheiben tranchiert, dazu Bandnudeln an feiner Gorgonzolarahmsauce und Prinzessbohnen    

19,90 €  / 24,90 €
            


Carne di manzo alla griglia  … Steaks & Filets…

928    Bistecca di manzo
arg. Rumpsteak gegrillt (ca. 250 g) mit zwei Beilagen & Sauce     

19,90 € / 24,90 €


929    Filetto di manzo
arg. Rinderfilet  gegrillt (ca. 200 g) mit zwei Beilagen & Sauce    

23,90 € / 28,90 €


930    Filetto di manzo
arg. Rinderfilet  gegrillt (ca. 300 g) mit 2 Beilagen & Sauce    

29,90 € / 36,90 €


931    Aufpreis zu Gerichten:   
mit frischen Piemont-Trüffel-Flocken Portion    8,00 €
        
        
Täglich frischer Fisch … fragen Sie unseren Service