S.PRESSO Weihnachtskarte

 

vom 21.11. - 23.12.2022

 

Mittagstisch 12:00 bis 16:59 Uhr / Normalpreis ab 17:00 Uhr
•  vergünstigte Preise ausschließlich wochentags von 12:00 - 16:59 Uhr  •
•  Normalpreise ab 17:00 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen  •

•  Reservierungen telefonisch oder über unsere Homepage (Reservierungsportal) 
•  Im Außenbereich reservieren wir keine Tische  •
•  Telefon: 02361 / 10 62 867 und 10 62 887  •
•  Reservierungsanfragen: reservierung@s.presso-caffe.de • 
•  E-Mail (allgemein): service@s.presso-caffe.de  •

 
901    Zuppa di porri e formaggi … in der Terrine …
deftige Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhack & frischen Kräutersaitlingen    

6,50 € / 7,50 €
                

902   Cozze fresce alla S.PRESSO … täglich frische Muscheln …
frische Muscheln serviert im Muscheltopf mit viel Würfelgemüse und rassiger Tomaten- oder Weißweinsauce    

14,90 € / 18,90 €
    
            
903    Spaghetti con cozze  … täglich frische Muscheln …
Spaghetti mit frischen Miesmuscheln in herzhaft pikanter Tomatensauce    

12,90 € / 15,90 €

                
904    Ravioloni zucca ai porcini
frische Riesenravioli mit Steinpilz-/Kürbisfüllung, frischen Steinpilzen, Kürbiswürfeln, an delikater Rahmsauce & etwas Grana Padano Spänen     

14,90 € / 17,90 €
                

905    Bavette con filetto di pollo
schmale Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenfiletspitzen, Blattspinat, frischen Champignonhälften, geriebenem Parmesankäse und gerösteten Cashewkernen an fein-aromatischer Rahmsauce    

13,90 € / 16,90 €

                
906    Lasagne al ragout alla Isabella
Lasagne mit köstlicher Bèchamel-Tomatensauce, reinem Rinderhack, frischen Champignonscheiben, Blattspinat & Käse überbacken 

12,90 € / 14,90 €
                

907    Penne „preferito dello chef” … Chefs’s Leibgericht …
Penne-Nudeln mit Thunfisch, Auberginenwürfel, Sardellen, Marzemino Tomaten, Kapern, Olivenöl, Knoblauch & Peperoni

12,90 € / 15,90 €

                
908    Insalata con petto di antara
Frisèe- & Rucolasalat auf Orangen-Carpaccio mit gegrillten Entenbrust-scheiben, karamellisierten Birnenspalten, gekochtem Ei, Weintrauben, Marzemino Tomaten, Gurkenscheiben und gerösteten Walnüssen an Mandarinen-Preiselbeeren-Dressing  

15,90 € / 18,90 €
                

909    Insalata di rucola con filetto di manzo … orig. Grain Fed Rind
gebratene arg. Rinderfiletscheiben auf Römer-Rucola Salat-MIX mit gebratenen Steinpilzen, Marzemino-Tomaten, Gurken, grünem Spargel,  gerösteten Pinienkernen und Parmesanflocken an Ceasar’s Dressing    

21,90 € / 25,90 €

                
910    Frittelle di patate al salmone … S.PRESSO classico …
hausgemachte Kartoffelplätzchen mit norwegischem Räucherlachs an Gurkencarpaccio und Senfdip  
 
12,90 € / 14,90 €
                

911    Gambas „diavolo speciale“ … S.PRESSO classico …
gebrat. Gambas mit Paprikastreifen, Cherrytomaten, Knoblauch & Chili in würzig-pikanter Tomaten-Olivenölsauce, Röstbrot & Beilagensalat    

14,90 € / 17,90 €
        
        
912    Involtini di salmone alla siziliana  … delikat …
Lachsfiletröllchen gefüllt mit einer frisch zubereiteten Creme aus Thunfisch, Gambas, Zucchini und Zwiebeln an feinwürziger Tomatensauce, dazu Persian NEGIN Safran-Reis und grüner Spargel

19,90 € / 24,90 €


914    Bocconcino con funghi alla Isabella
feinstes Kalbsgulasch mit frischen Champignons, „Papardelle Nudelnest“  (Papardelle = frische & extra beite Bandnudeln) und Gurkensalat    

17,90 € / 22,90 €

                
915    Spaghetti carbonara italiana originale
Spaghetti mit würzigem original PANCETTA, Zwiebeln & Eigelb (ORGINAL ITALIENISCH) - aus dem Parmesanlaib serviert    

11,90 € / 13,90 €
                

916    Triangoli con scampi
frische Dreiecksnudeln mit Garnelen gefüllt, aglio e olio zubereitet, mit gebratenen Gambas, grünem Spargel, Marzemino Tomaten, frischem Knoblauch, Peperoni, Olivenöl und einigen Rucolablättern    

14,90 € / 18,90 €

                
917    Ossobuco „originale all’ italiana“  … Spezialität des Hauses …
geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe auf Gemüse-Bratenjus, mit Tagliatelle an köstlichem Schmorsud & Würfeltomaten, dazu Beilagensalat    

25,90 € / 29,90 €

                
918    Filetto di salmone con salsa di senape
Bömlo-Lachsfilet gegrillt, an delikater Dijon-Senf-Safran-Sahnesauce (original NEGIN-Safran-Langfäden), dazu Wildreis und Broccoliröschen    

22,50 € / 26,50 €

                
940    Filetto di pollo ripieno ai funghi
Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Kräuterfüllung, in Scheiben tranchiert, serviert mit Riesen-Gnocchi & frischer Champignonrahmsauce, dazu ein Rucola-Beilagensalat

15,90 € / 18,90 €
                

941    Filetto di vitello alla griglia con tartufo
Kalbsfiletmedaillons vom Grill, an delikater Steinpilz-Rahmsauce, serviert mit Piemond getrüffeltem Kartoffelpüree und grünem Spargel    

26,90 € / 32,90 €
                

942    Bistecca di manzo al pepe  (ca. 250 g)
arg. Grain Fed Rumpsteak gegrillt, in Scheiben tranchiert, an Bratenfonds und Pfefferschrott, Rosmarinkartoffeln & gemischtem Beilagensalat 
 
24,90 € / 28,90 €

                
929    Tagliarini tartufo ai funghi e parmigiano  … delikat …
frische Bandnudeln in Trüffelbutter mit arg. Grain Fed Rinderfiletspitzen, frischen Champignons, Knoblauch, Olivenöl und Peperoni, im Parmesanlaib geschwenkt & frischen Trüffelspänen dekoriert

21,90 € / 26,90 €

                
                
Carne di manzo alla griglia  … arg. Grain Fed Steaks & Filets…            
                
930    arg. Rumpsteak gegrillt (ca. 250 g) mit 2 Beilagen & Sauce

24,90 € / 28,90 €
                

931    arg. Rumpsteak gegrillt (ca. 300 g) mit 2 Beilagen & Sauce

28,90 € / 32,90 €

                
932    arg. Rinderfilet  gegrillt (ca. 200 g) mit 2 Beilagen & Sauce

25,90 € / 31,90 €
                

933    arg. Rinderfilet  gegrillt (ca. 300 g) mit 2 Beilagen & Sauce

35,90 € / 41,90 €

                
934    Aufpreis zu Gerichten: frische Piemont-Trüffel-Flocken
Portion 8,00
                
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ENGLISH MENU


901    Zuppa di porri e formaggi … served in terrine …
tasty cheese leek soup with minced beef Isabella’s recipes
 
6,50 € / 7,50 €

                
902    Cozze fresce alla S.PRESSO … daily fresh mussels …
fresh mussels served in mussels pan with vegetable cubes in piquant tomatoe- or white wine sauce

14,90 € / 17,90 €

                
903    Spaghetti con cozze … daily fresh mussels …
Spaghetti with fresh mussels in homemade, well-seasoned tomatoe sauce
 
12,90 € / 15,90 €

                
904    Ravioloni zucca ai porcini
fresh giant Ravioli with porcini & pumpkin filling, fresh porcini, pumpkin cubes, at delicious cream sauce & some grated Grana Padano
14,90 € / 17,90 €

                
905    Bavette con filetto di pollo
ribbon noodles with roasted chicken filet strips, leaf spinach, fresh mushroom halfs, grated Parmesan & roasted cashew kernels at fine aromatic creme sauce

13,90 € / 16,90 €
                

906    Lasagne al ragout alla Isabella
Lasagne with delicious Bèchamel tomatoe sauce, minced beef, fresh mushroom slices, leaf spinach & gratinated with Gouda cheese

12,90 € / 14,90 €
                

907    Penne „preferito dello chef” … Chef’s favorite …
Penne noodles with tuna, eggplants cubes, anchovies, cherry tomatoes, caper, olive oil, garlic, peperoni & some chili

12,90 € / 15,90 €
                

908    Insalata con petto di antara
frisèelettuce & rocket on orange carpaccio with grilled duck breast slices, caramelized pear wedges, boiled egg, grapes, Marzemino tomatoes, cucumber slices, roasted walnuts with mandarins-cowberry-dressing
    
15,90 € / 18,90 €
                

909    Insalata di filetto manzo  … orig. Grain Fed beef
roasted arg. beef filet slices on mixed roman-rocket salad with roasted porcini, Marzemino tomatoes, cucumber, green asparagus,  roasted pine nuts and grated Parmesan at ceasar’s dressing

21,90 € / 25,90 €

                
910    Frittelle di patate al salmone  … S.PRESSO classics …
three homemade potatoe fritters with norwegian smoked salmon and cucumber carpaccio with mustard dip

12,90 € / 14,90 €

                
911    Gambas „diavolo speciale“ … S.PRESSO classics …
roasted prawns with strips of peppers, cherry tomatoes, garlic & chili in piquant tomatoe olive oil sauce, with roasted bread & mixed side salat

14,90 € / 17,90 €
                

912    Involtini al salmone alla siziliana  … delicious …
Salmon filet rolls filled with freshly made cream made of tuna, prawns, zucchini and onions with fine savory tomatoe sauce, served with Persian NEGIN saffron rise and green asparagus

19,90 € / 24,90 €


914    Bocconcino ai funghi alla Isabella
tender calfs goulash with fresh mushrooms, Papardelle „nest of noodles“  (Papardelle = fresh & extra wide ribbon noodles) & cucumber salad

17,90 € / 22,90 €
                

915    Spaghetti carbonara italiana originale
Spaghetti with tasty South Tyrol bacon cubes, onions, egg yolk,  (ORIGINAL ITALIAN CUISINE) – freshly prepared in parmesan
11,90 € / 13,90 €
                

916    Triangoli con scampi
fresh triangle pasta filled with prawns aglio e olio cooked, with roasted prawns, fried asparagus, Marzemino tomatoes, fresh garlic, peperoni, olive oil and some rocket tips
14,90 € / 18,90 €

                
917    Ossobuco „originale all’ italiana“  … speciality of the house …
braised slices of veal knuckle in braised sauce, served with Tagliatelle on tasty gravy & tomatoe cubes, served with mixed salad 
 
25,90 € / 29,90 €
            

918    Filetto al salmone con salsa di senape
grilled Bömlo salmon fillet at delicious Dijon mustard saffron gravy (NEGIN-long string saffron), served with wild rise &broccoli florets

22,50 € / 26,50 €
                

940    Filetto di pollo ripieno ai funghi
sliced chicken breast fillet with mushroom-herbs filling, served with giant gnocchi at fresh mushroom gravy and rocket side salad

15,90 € / 18,90 €
    
            
941    Filetto di vitello alla griglia con tartufo
grilled calf’s filet at delicious porcini cream gravy, served with Piemond truffled mashed potatoes and green asparagus    

26,90 € / 32,90 €
                

942    Bistecca di manzo al pepe  (ca. 250 g)
grilled arg. Grain Fed rump steak (ca.250 g), cut in slices, at roast ground & ground pepper, with rosemary potatoes & mixed side salad

24,90 € / 28,90 €

                
929    Tagliarini tartufo con fileto di manzo  … delicious …
fresh tagliatelle noodels in truffle butter with arg. Grain Fed beaf fillet strips, fresh mushrooms, garlic, olive oil, pepperoni, freshley prepared in loaf of parmesan, served with fresh grated Piemond truffles

21,90 € / 26,90 €
                
                
Carne di manzo alla griglia  … arg. Grain Fed Steaks & Filets…            
                
930    grilled arg. rump steak (ca. 250 g) with 2 extras & gravy

24,90 € / 28,90 €

                
931    grilled arg. rump steak (ca. 300 g) with 2 extras & gravy

28,90 € / 32,90 €

                
932    grilled arg. beef fillet (ca. 200 g) with 2 extras & gravy

25,90 € / 31,90 €

                
933    grilled arg. beef fillet (ca. 300 g) with 2 extras & gravy

35,90 € / 41,90 €

                
934    Extra charge for dishes: with fresh Piemont truffle flakes

portion 8,00 €