Liebe Gäste,

Nehmen Sie sich eine kurze Auszeit vom Alltag und genießen Sie unsere kulinarischen Kreationen in behaglichem Ambiente
 
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Süßspeisen
Getränke

S.PRESSO's Südtiroler Wochen 12.0 vom 18.09. - 04.10.2020

Mittagstisch 12:00 bis 16:59 Uhr / Normalpreis ab 17:00 Uhr
•  vergünstigte Preise nur wochentags von 12:00 - 16:59 Uhr  •
•  Normalpreise ab 17:00 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen  •
•  Samstags von 11:00 - 16:59 Uhr reservieren wir keine Tische  •
•  Im Außenbereich reservieren wir keine Tische  •
•  Telefon: 02361 / 10 62 867 und 10 62 887  •
•  E-Mail: service@s.presso-caffe.de  •



901    Ragout di carne di manzo „alla Isabella“
deftiger Gulaschtopf mit zartem Rindfleisch nach Isabella’s Art     
6,90 € / 8,90 €
        
    
902    Südtiroler Bauernomelette
Eieromelette mit frischen Pfifferlingen, Südtiroler Speck, Kartoffelscheiben, Prinzessbohnen, Kaminwurzen (Tiroler Mettwurst), Zwiebeln und Rettig-Radischensalat    
10,90 €  / 12,90 €

            
903    Tiroler Leberkäs-Pfanne
Fleischkäse mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln, Salatbukett und Gewürzgurke    
10,90 €  / 13,90 €

            
904    Original Münchner Weißwürste
ein paar Münchner Weißwürste mit Laugenbrezel und süßem Senf
6,90 € / 7,90 €

            
905    Südtiroler Hirtenmakkaroni
Makkaroni mit Hackfleisch-Tomatenrahmsoße, frisch. Champignon-scheiben, Kochschinken, Südtiroler Schinken, Knoblauch, Parmesan    
10,90 €  / 13,90 €

            
906    Eierspätzle „gorgonzola“                    
Eierspätzle mit Südtiroler Speck und Gorgonzola-Walnuss-Soße     
9,90 € / 12,90 €
            
907    Arrosto marinato all'aceto - Sauerbraten
Rindsauerbraten mit hausgemachten Kartoffelklößen & Rotkohl
13,90 € / 16,90 €
            
908    Grillhaxe vom Schwein
knusprige Grillhaxe mit frischem Kartoffelstampf und Mama‘s Schmorsauerkraut
14,90 €  / 18,90 €

            
909    Tiroler Gröstl  …  traditionelles Pfannengericht …
in Butterschmalz geröstete Majoran-Kartoffelscheiben mit Tiroler Speck, Zwiebelhack, Hähnchenfiletspitzen, grünem Spargel und einem Spiegelei oben drauf; dazu ein Krautsalat    
12,90 € / 14,90 €

            
910    Kalbsgulasch Südtiroler Art
deftiger Kalbsgulasch mit Kartoffelklöße und Mama‘s Rotkohl
14,90 €  / 18,90 €

            
911    Tortellone porcini e tartufo
frische Riesen-Tortellone in Steinpilzfüllung in feiner Steinpilz-Trüffel-Rahmsauce mit frisch gehobelten Trüffel- & Parmesanspänen   
14,90 €  / 18,90 €
        
    
912    Quadrone tirolesi - Schlutzkrapfen  … südtiroler Nudelspezialität …
frische Teigtaschen mit Ricotta-/Spinatfüllung in Butter geschwenkt, mit Pinienkernen und Parmesanspänen, serviert auf Blattspinatbett    
10,90 €  / 13,90 €

            
913    Tagliarini tartufo con funghi e parmigiano  … delikat …
frische Bandnudeln in Trüffelbutter mit Rinderfiletspitzen, frischen Champignons, Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, im Parmesanlaib geschwenkt und Trüffelspänen - frisch am Tisch zubereitet    
15,90 €  / 19,90 €
            
            
914    Mezzalune - Schlutzkrapfen  … südtiroler Nudelspezialität …
frische Teigtaschen mit Walnuss-/Feigenfüllung in aromatischer Gorgonzolasauce, gerösteten Walnüssen und Rucolaspitzen
12,90 €  / 14,90 €

            
915    Pesce con spaghetti e spinaci
zwei Doradenfilets gegrillt auf Spinat-Spaghetti-Bett ‚aglio e olio‘
15,90 €  / 18,90 €

            
916    Insalata tirolese  
Blattsalate auf Rettich-Carpaccio mit gebrat. Pfifferlingen, gerösteten Südtiroler Speckstreifen, Blauschimmelkäse, Weintrauben, Marzemino-Tomaten, Gurken, gerösteten Walnüssen an Walnuss-Vinaigrette    
12,90 € / 14,90 €
            
917    Spaghetti carbonara italiana originale
Spaghetti mit würzigem Südtiroler Speckwürfel, Zwiebeln und Eigelb (ORGINAL ITALIENISCH) - im Parmesanlaib zubereitet    
10,90 € / 13,90 €
            
            
Carne di manzo alla griglia  … Steaks & Filets…
            
918    arg. Rumpsteak gegrillt (ca. 250 g)  mit 2 Beilagen & Sauce     
19,90 € / 24,90 €
            
919    arg. Rinderfilet  gegrillt (ca. 200 g)  mit 2 Beilagen & Sauce    
23,90 € / 29,90 €
            
            
PIZZA – FLAMMKUCHEN …  klassische Pizzabeläge auf orig. Flammkuchenboden
            
920    Tarte „tradizionale“
Flammkuchen mit Creme fraiche, Südtiroler Speckstreifen, getrockneten Tomaten, schw. Oliven, Pinienkernen, Rucolaspitzen, Parmesanspänen, Knoblauch & Peperoni             
12,90 €        


921    Tarte „parma con porcini“                   
Flammenkuchen mit Tomatensause, Mozzarella, Parmaschinken, Stein- pilze, Peperoni, Knoblauchöl, Rucolaspitzen & Parmesanspänen,     
14,90 €
            
            
Südtiroler „Sünden“

925    Kaiserschmarrn
Eierpfannkuchen aus Palatschinkenteig, Rosinen, Preiselbeeren oder Apfelmus   
7,90 €


926    Marillenfruchtknödel
flaumiger Topfenteig mit Marillenfüllung, Vanillesoße, Zwetschgenröster und gerösteten Mandeln   
7,90 €


927    Apfelpfannküchlein
Apfel-Teigringe goldgelb gebraten, mit warmen Zwetschgenröster und gerösteten Mandeln   
7,90 €
            
        
Getränke - Sonderkarte
        
303    König Ludwig hell     0,3 l    3,20 €  
603    König Ludwig hell     0,5 l    4,50 €           
930    Alpenobstler             2 cl    2,00 €
931    Marillenlikör              2 cl    2,00 €
932    Südtiroler Weißwein  0,2 l  5,50 €
933    Südtiroler Rotwein     0,2 l  5,50 €