S.PRESSO Weihnachtskarte
vom 21.11. - 23.12.2022
Mittagstisch 12:00 bis 16:59 Uhr / Normalpreis ab 17:00 Uhr
• vergünstigte Preise ausschließlich wochentags von 12:00 - 16:59 Uhr •
• Normalpreise ab 17:00 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen •
• Reservierungen telefonisch oder über unsere Homepage (Reservierungsportal) •
• Im Außenbereich reservieren wir keine Tische •
• Telefon: 02361 / 10 62 867 und 10 62 887 •
• Reservierungsanfragen: reservierung@s.presso-caffe.de •
• E-Mail (allgemein): service@s.presso-caffe.de •
901 Zuppa di porri e formaggi … in der Terrine …
deftige Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhack & frischen Kräutersaitlingen
6,50 € / 7,50 €
902 Cozze fresce alla S.PRESSO … täglich frische Muscheln …
frische Muscheln serviert im Muscheltopf mit viel Würfelgemüse und rassiger Tomaten- oder Weißweinsauce
14,90 € / 18,90 €
903 Spaghetti con cozze … täglich frische Muscheln …
Spaghetti mit frischen Miesmuscheln in herzhaft pikanter Tomatensauce
12,90 € / 15,90 €
904 Ravioloni zucca ai porcini
frische Riesenravioli mit Steinpilz-/Kürbisfüllung, frischen Steinpilzen, Kürbiswürfeln, an delikater Rahmsauce & etwas Grana Padano Spänen
14,90 € / 17,90 €
905 Bavette con filetto di pollo
schmale Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenfiletspitzen, Blattspinat, frischen Champignonhälften, geriebenem Parmesankäse und gerösteten Cashewkernen an fein-aromatischer Rahmsauce
13,90 € / 16,90 €
906 Lasagne al ragout alla Isabella
Lasagne mit köstlicher Bèchamel-Tomatensauce, reinem Rinderhack, frischen Champignonscheiben, Blattspinat & Käse überbacken
12,90 € / 14,90 €
907 Penne „preferito dello chef” … Chefs’s Leibgericht …
Penne-Nudeln mit Thunfisch, Auberginenwürfel, Sardellen, Marzemino Tomaten, Kapern, Olivenöl, Knoblauch & Peperoni
12,90 € / 15,90 €
908 Insalata con petto di antara
Frisèe- & Rucolasalat auf Orangen-Carpaccio mit gegrillten Entenbrust-scheiben, karamellisierten Birnenspalten, gekochtem Ei, Weintrauben, Marzemino Tomaten, Gurkenscheiben und gerösteten Walnüssen an Mandarinen-Preiselbeeren-Dressing
15,90 € / 18,90 €
909 Insalata di rucola con filetto di manzo … orig. Grain Fed Rind
gebratene arg. Rinderfiletscheiben auf Römer-Rucola Salat-MIX mit gebratenen Steinpilzen, Marzemino-Tomaten, Gurken, grünem Spargel, gerösteten Pinienkernen und Parmesanflocken an Ceasar’s Dressing
21,90 € / 25,90 €
910 Frittelle di patate al salmone … S.PRESSO classico …
hausgemachte Kartoffelplätzchen mit norwegischem Räucherlachs an Gurkencarpaccio und Senfdip
12,90 € / 14,90 €
911 Gambas „diavolo speciale“ … S.PRESSO classico …
gebrat. Gambas mit Paprikastreifen, Cherrytomaten, Knoblauch & Chili in würzig-pikanter Tomaten-Olivenölsauce, Röstbrot & Beilagensalat
14,90 € / 17,90 €
912 Involtini di salmone alla siziliana … delikat …
Lachsfiletröllchen gefüllt mit einer frisch zubereiteten Creme aus Thunfisch, Gambas, Zucchini und Zwiebeln an feinwürziger Tomatensauce, dazu Persian NEGIN Safran-Reis und grüner Spargel
19,90 € / 24,90 €
914 Bocconcino con funghi alla Isabella
feinstes Kalbsgulasch mit frischen Champignons, „Papardelle Nudelnest“ (Papardelle = frische & extra beite Bandnudeln) und Gurkensalat
17,90 € / 22,90 €
915 Spaghetti carbonara italiana originale
Spaghetti mit würzigem original PANCETTA, Zwiebeln & Eigelb (ORGINAL ITALIENISCH) - aus dem Parmesanlaib serviert
11,90 € / 13,90 €
916 Triangoli con scampi
frische Dreiecksnudeln mit Garnelen gefüllt, aglio e olio zubereitet, mit gebratenen Gambas, grünem Spargel, Marzemino Tomaten, frischem Knoblauch, Peperoni, Olivenöl und einigen Rucolablättern
14,90 € / 18,90 €
917 Ossobuco „originale all’ italiana“ … Spezialität des Hauses …
geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe auf Gemüse-Bratenjus, mit Tagliatelle an köstlichem Schmorsud & Würfeltomaten, dazu Beilagensalat
25,90 € / 29,90 €
918 Filetto di salmone con salsa di senape
Bömlo-Lachsfilet gegrillt, an delikater Dijon-Senf-Safran-Sahnesauce (original NEGIN-Safran-Langfäden), dazu Wildreis und Broccoliröschen
22,50 € / 26,50 €
940 Filetto di pollo ripieno ai funghi
Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Kräuterfüllung, in Scheiben tranchiert, serviert mit Riesen-Gnocchi & frischer Champignonrahmsauce, dazu ein Rucola-Beilagensalat
15,90 € / 18,90 €
941 Filetto di vitello alla griglia con tartufo
Kalbsfiletmedaillons vom Grill, an delikater Steinpilz-Rahmsauce, serviert mit Piemond getrüffeltem Kartoffelpüree und grünem Spargel
26,90 € / 32,90 €
942 Bistecca di manzo al pepe (ca. 250 g)
arg. Grain Fed Rumpsteak gegrillt, in Scheiben tranchiert, an Bratenfonds und Pfefferschrott, Rosmarinkartoffeln & gemischtem Beilagensalat
24,90 € / 28,90 €
929 Tagliarini tartufo ai funghi e parmigiano … delikat …
frische Bandnudeln in Trüffelbutter mit arg. Grain Fed Rinderfiletspitzen, frischen Champignons, Knoblauch, Olivenöl und Peperoni, im Parmesanlaib geschwenkt & frischen Trüffelspänen dekoriert
21,90 € / 26,90 €
Carne di manzo alla griglia … arg. Grain Fed Steaks & Filets…
930 arg. Rumpsteak gegrillt (ca. 250 g) mit 2 Beilagen & Sauce
24,90 € / 28,90 €
931 arg. Rumpsteak gegrillt (ca. 300 g) mit 2 Beilagen & Sauce
28,90 € / 32,90 €
932 arg. Rinderfilet gegrillt (ca. 200 g) mit 2 Beilagen & Sauce
25,90 € / 31,90 €
933 arg. Rinderfilet gegrillt (ca. 300 g) mit 2 Beilagen & Sauce
35,90 € / 41,90 €
934 Aufpreis zu Gerichten: frische Piemont-Trüffel-Flocken
Portion 8,00 €
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ENGLISH MENU
901 Zuppa di porri e formaggi … served in terrine …
tasty cheese leek soup with minced beef Isabella’s recipes
6,50 € / 7,50 €
902 Cozze fresce alla S.PRESSO … daily fresh mussels …
fresh mussels served in mussels pan with vegetable cubes in piquant tomatoe- or white wine sauce
14,90 € / 17,90 €
903 Spaghetti con cozze … daily fresh mussels …
Spaghetti with fresh mussels in homemade, well-seasoned tomatoe sauce
12,90 € / 15,90 €
904 Ravioloni zucca ai porcini
fresh giant Ravioli with porcini & pumpkin filling, fresh porcini, pumpkin cubes, at delicious cream sauce & some grated Grana Padano
14,90 € / 17,90 €
905 Bavette con filetto di pollo
ribbon noodles with roasted chicken filet strips, leaf spinach, fresh mushroom halfs, grated Parmesan & roasted cashew kernels at fine aromatic creme sauce
13,90 € / 16,90 €
13,90 € / 16,90 €
906 Lasagne al ragout alla Isabella
Lasagne with delicious Bèchamel tomatoe sauce, minced beef, fresh mushroom slices, leaf spinach & gratinated with Gouda cheese
12,90 € / 14,90 €
907 Penne „preferito dello chef” … Chef’s favorite …
Penne noodles with tuna, eggplants cubes, anchovies, cherry tomatoes, caper, olive oil, garlic, peperoni & some chili
12,90 € / 15,90 €
908 Insalata con petto di antara
frisèelettuce & rocket on orange carpaccio with grilled duck breast slices, caramelized pear wedges, boiled egg, grapes, Marzemino tomatoes, cucumber slices, roasted walnuts with mandarins-cowberry-dressing
15,90 € / 18,90 €
909 Insalata di filetto manzo … orig. Grain Fed beef
roasted arg. beef filet slices on mixed roman-rocket salad with roasted porcini, Marzemino tomatoes, cucumber, green asparagus, roasted pine nuts and grated Parmesan at ceasar’s dressing
21,90 € / 25,90 €
910 Frittelle di patate al salmone … S.PRESSO classics …
three homemade potatoe fritters with norwegian smoked salmon and cucumber carpaccio with mustard dip
12,90 € / 14,90 €
911 Gambas „diavolo speciale“ … S.PRESSO classics …
roasted prawns with strips of peppers, cherry tomatoes, garlic & chili in piquant tomatoe olive oil sauce, with roasted bread & mixed side salat
14,90 € / 17,90 €
912 Involtini al salmone alla siziliana … delicious …
Salmon filet rolls filled with freshly made cream made of tuna, prawns, zucchini and onions with fine savory tomatoe sauce, served with Persian NEGIN saffron rise and green asparagus
19,90 € / 24,90 €
914 Bocconcino ai funghi alla Isabella
tender calfs goulash with fresh mushrooms, Papardelle „nest of noodles“ (Papardelle = fresh & extra wide ribbon noodles) & cucumber salad
17,90 € / 22,90 €
915 Spaghetti carbonara italiana originale
Spaghetti with tasty South Tyrol bacon cubes, onions, egg yolk, (ORIGINAL ITALIAN CUISINE) – freshly prepared in parmesan
11,90 € / 13,90 €
916 Triangoli con scampi
fresh triangle pasta filled with prawns aglio e olio cooked, with roasted prawns, fried asparagus, Marzemino tomatoes, fresh garlic, peperoni, olive oil and some rocket tips
14,90 € / 18,90 €
917 Ossobuco „originale all’ italiana“ … speciality of the house …
braised slices of veal knuckle in braised sauce, served with Tagliatelle on tasty gravy & tomatoe cubes, served with mixed salad
25,90 € / 29,90 €
918 Filetto al salmone con salsa di senape
grilled Bömlo salmon fillet at delicious Dijon mustard saffron gravy (NEGIN-long string saffron), served with wild rise &broccoli florets
22,50 € / 26,50 €
940 Filetto di pollo ripieno ai funghi
sliced chicken breast fillet with mushroom-herbs filling, served with giant gnocchi at fresh mushroom gravy and rocket side salad
15,90 € / 18,90 €
941 Filetto di vitello alla griglia con tartufo
grilled calf’s filet at delicious porcini cream gravy, served with Piemond truffled mashed potatoes and green asparagus
26,90 € / 32,90 €
942 Bistecca di manzo al pepe (ca. 250 g)
grilled arg. Grain Fed rump steak (ca.250 g), cut in slices, at roast ground & ground pepper, with rosemary potatoes & mixed side salad
24,90 € / 28,90 €
929 Tagliarini tartufo con fileto di manzo … delicious …
fresh tagliatelle noodels in truffle butter with arg. Grain Fed beaf fillet strips, fresh mushrooms, garlic, olive oil, pepperoni, freshley prepared in loaf of parmesan, served with fresh grated Piemond truffles
21,90 € / 26,90 €
Carne di manzo alla griglia … arg. Grain Fed Steaks & Filets…
930 grilled arg. rump steak (ca. 250 g) with 2 extras & gravy
24,90 € / 28,90 €
931 grilled arg. rump steak (ca. 300 g) with 2 extras & gravy
28,90 € / 32,90 €
932 grilled arg. beef fillet (ca. 200 g) with 2 extras & gravy
25,90 € / 31,90 €
933 grilled arg. beef fillet (ca. 300 g) with 2 extras & gravy
35,90 € / 41,90 €
934 Extra charge for dishes: with fresh Piemont truffle flakes
portion 8,00 €
